Traditional Kuliner di Satya Wacana Christian University!!

Kamis, 25 Maret 2013

Begitu selesai dibuka oleh Pembantu Rektor 3, semua orang yang memang sedari tadi mengantri di tepi lapangan, serta merta menyerbu stand stand yang sudah tertata sedemikian rupa lengkap dengan aksesoris, stand yang dihias serupa rumah adatnya plus penjaga stand yang juga menjelma menjadi pasangan dengan pakaian khas adatnya. Orang orang mulai mengisi stand demi stand dan mencicipi satu demi satu makanan yang belum mereka coba. Yap, dari satu lapangan ini saja aku bersama mahasiswa lainnya bisa mencicipi berbagai aneka makanan tradisional dari segala penjuru Indonesia, ada Nias, ada Papua, ada Maluku, dan banyak lainnya.

Acara apakah ini???

Mencomot informasi dari blog teman kuliah ku, Rayi, diketahuilah bahwa universitasku yang tercinta ini, Satya Wacana Christian University menggelar acara tahunan bernama Pentas Seni Budaya Indonesia, yang menampilkan berbagai acara bersifat etnis. Acara ini digelar selama 3 hari. Di hari pertama ada pawai budaya, hari kedua itu yang aku dan teman teman datangi yaitu kuliner tradisional, dan hari ketiga ada juga penutupan, ada pesta kembang api dan pastinya tari temari tradisional yang bertotal 21 etnis!!

Makanya masuk MURI kategori gunungan wayang terbesar se Indonesia! Daebak!!

Begitu pintu dibuka aku dengan beringas mulai menyelusuri stand dari pojok kanan, dan Cuma memotonya saja, mengingat beberapa berbahan dasar babi. Dan yang aku syukuri dari kampus ini adalah, selain dikenal sebagai Indonesia mini karena mahasiswanya berasal dari beberapa penjuru Indonesia, mulai dari Papua, Bali, Jawa, hingga Cina dan beberapa bahkan dari Korea, juga sikap harga menghargainya yang tinggi. Sebagai minoritas, aku dan teman muslim lainnya merasa dihargai karena ada beberapa makanan bertuliskan halal, dan kita tidak perlu was was cemas untuk mencicipinya.

“Mey, cepet lhek maem sek foto fotone engko wee..ora uman kowe engko!”, kata Inggit sambil menyeretku dan menyodorkan segelas kopi Lampung untukku. Dia menyeretku untuk segera mencicipi makanan makanan, keburu abis, katanya.

Dan aku berkongsi dengan Inggit memutari stand stand yang ada. Kita mengeksplorasi dari ujung paling kanan hingga paling kiri. Dan hanya dari satu lapangan, satu spot saja kita bisa mencicipi macam macam makanan tradisional Indonesia yang daebak daebak!!

*dan masih banyak lagi yang belum sempat diabadikan tetapi sudah habis.

“Git, kita harus foto dengan semua mbak mbak dan mas mas yang pake baju adat, Nggit! HARUS!!!”

Aku mengepalkan tangan sambil memegang kamera di tangan.

Inggit pun sehati denganku. Emang dasar narsis.

Dengan berbekal niatan itu, kita menyusuri lagi stand stand untuk bisa berfoto dengan mbak mbak dan mas mas yang berbaju adat.

Dan akhirnyaaaa....

“Mas, boleh minta foto Mas?”

“Oh ya, sebentar ya sebentar.”, jawab masnya. Terlihat kepanasan, sumpek. Dia sedang melepaskan topi adatnya dan mengoperkan ke temannya yang lain yang juga berbaju serupa.

“Mey, nggak usah aja Mey kayake deh...”

“Inggit, ingat niat kita. Tinggal sedikit lagi. Apa yang kita inginkan, harus kita dapatkan!”

Inggit mengangguk takzim.

Dan kita melakukannya.

Dan di akhir kuliner, ada tarian dari Kalimantan yang juga sangat sangat daebak!!!

Dan berakhirlah kuliner kita hari ini.

Sayangnya, tidak ada stand dengan makanan khas Jawa, semisal Jawa Tengah, Jawa Barat, atau Betawi. Semoga di tahun depan bisa lebih lengkap. But, it was sooooo awesome!!

Aku ingin bisa menjelajah etnis etnis di Indonesia dan mencicipi masakan masakan tradisionalnya. Sebagai permulaan, acara kuliner ini lebih dari cukup untukk dan juga teman teman.

AKU CINTA INDONESIA!!!!

Yeayyy!

01.05.2013

13:22